高雄異國料理-素描學派 俄式餐酒館
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南國小鎮內的俄式餐廳
【素描學派】一直放在高雄異國料理的必吃清單內
有別於其他台灣血統的異國料理來說
素描學派有許多堅持的獨家料理作法
也是還原道地程度相當高的俄式餐廳
用心的料理，不用飛出國也能飽嚐北國風情
CP值中上，建議聚餐或約會的人可以嘗試看看
像是威士忌豬肋排令人印象深刻
有別一般餐廳的料理方式，用淡淡酒香及特調香料舒肥熟成，
風味特殊，外面餐廳不太容易吃到一樣的口味份量大，兩個人共食一盤也很夠！
俄羅斯烤肉 ｜ 豬肉＄660 雞肉＄620
俄式串燒！兩串豬頸肉，飽滿有彈性，肉質柔軟好入口
附有蔬菜沙拉、馬鈴薯泥、特調粉紅醬、彩椒與青蔥
邊吃烤肉串邊喝酒聊天超有氛圍感
初次約會的女孩想展現優雅入食姿態，點這盤就對了！
俄羅斯甜菜湯 ｜＄110
又稱羅宋湯，是經典的俄羅斯紅湯
有了這碗甜菜湯，餐桌氣氛超級俄！！
湯品會附上 俄羅斯麵包和酸奶
俄羅斯麵包則是天然酵母麵包
當地吃法通常會加上酸奶，更具風味
甜菜湯的顏色看起來更開胃
俄式鄉村燉肉｜ ＄320
附上長米白飯一碗
燉豬肉放置在陶罐中，經過長時間的慢火煨燉
還有馬鈴薯、紅蘿蔔、菌菇、番茄，一小鍋料超多
蔬菜的鮮甜味和起司混合再一起更好下飯
香蕉巧克力布林餅 ｜＄120
俄式薄餅Блин（布林餅）
布林餅在俄羅斯可以說是國民甜點
鹹甜皆宜
餅皮有點想法式薄餅的感覺
也有點像軟式可麗餅
放上水果，層次感豐富
用來收尾整個餐點剛剛好
來高雄楠梓別忘了來素描學派嚐嚐道地的俄羅斯家常料理
｜811高雄市楠梓區藍田路656號